Kenalan Dengan Kuliner Otentik Dari Basque Di Jakarta
Daerah ini mempunyai kultur yang begitu berpengaruh dan populer dengan kulinernya yang otentik.
Dream – Sahabat Dream pernah mendengar Basque? Basque merupakan kawasan otonomi di utara Spanyol. Daerah ini mempunyai kultur yang begitu berpengaruh dan populer dengan kulinernya yang otentik.
Penduduk asal Basque menyebarkan budaya mereka lewat dunia kuliner. Bagi kau yang ingin merasakan citarasa baru, menu dari Baque dapat jadi pilihan.
Salah satu restoran di Jakarta yang menyediakannya yaitu Txoko di Jalan Suryo, Jakarta Selatan
” Masakan Basque terus berkembang. Selalu ada penambahan bahan, rasa dan teknik gres yang menyempurnakan resep terdahulu,” ujar Oskar Urzelai, salah satu Chef di Txoko, kemarin.
Beberapa makanan Basque yang dapat kau coba yaitu Beef Tartare, Grilled Octopus with Boletus Cream dan Seaweed with Squid Mellow Rice. Penasaran menyerupai apa kuliner tersebut?
2 dari 7 halaman