Kepala Manyung, Makanan Semarang Yang Bikin Menpar Ketagihan

SEMARANG – Berbicara duduk kasus kuliner, Semarang jagonya. Banyak masakan Semarang yang nge-hits. Ada lumpia, bandeng presto, wingko babat, dan lainnya. Namun, ada satu masakan lagi yang wajib dicoba. Namanya Kepala Manyung. Kuliner ini bikin sanggup bikin Menteri Pariwisata ketagihan.

Kepala Manyung yang populer di Semarang ialah Kepala Manyung Bu Fat. Salah satu lokasinya di Jalan Raya Sukun, Banyumanik, Semarang. Kepala Manyung bukanlah sajian baru. Sejumlah nama besar telah mencoba masakan ini.

Diantaranya, Yovie Widiyanto, Hidayat Nur Wahid, M Nuh, Maruar Sirait, Purnomo Yusgiantoro hingga Ganjar Pranowo. Bahkan, mantan Presiden Soesilo Bambang Yudhoyono (SBY). Semua dibentuk ketagihan.

Sabtu (22/6), giliran Menteri Pariwisata yang dibentuk ketagihan. Menteri asal Banyuwangi ini tidak segan menceritakan betapa Kepala Manyung sangat lezat.

“Saya sudah beberapa kali mencoba Kepala Manyung. Tepatnya di Maerokoco. Tapi gres sekali ini aku mencoba eksklusif di pusatnya, Kepala Manyung Bu Fat,” terangnya.

Mantan Dirut PT Telkom itu menilai Kepala Manyung Bu Fat sangat lezat. “Sangat enak sekali. Kita mencicipi kuahnya yang pedas. Tapi, tidak sanggup berhenti. Saya bahkan hingga keringatan. Apa namanya jika pedas tapi susah berhenti? Iya ketagihan. Sangat recommended,” paparnya.

Kepala Manyung Bu Fat ialah destinasi masakan yang juga direkomendasikan Kementerian Pariwisata dalam #PesonaMudik2019 lalu.

Selama di Kota Semarang, Menteri Pariwisata dan rombongan memang disuguhkan banyak masakan khas.

Saat di Cafe Spiegel, rombongan Menpar menerima suguhan jamu jun. Minuman ini terdiri dari jahe, merica, kayu manis, cengkeh, dan sejumlah materi lain. Rasanya hangat namun nikmat. Sajian lainnya adalahbubur gudeg.

Walikota Semarang Hendrar Prihadi yang menyambut Menpar di Kepala Manyung Bu Fat, menilai masakan Semarang akan semakin bergengsi.

“Kuliner Semarang akan semakin nge-hits. Apalagi Kepala Manyung Bu Fat. Karena, Menteri Pariwisata sudah mencobanya dan ketagihan. Hal ini akan menaikkan nilai dari Kepala Manyung Bu Fat. Dan menegaskan jaika Semarang kaya kuliner,” katanya.(*)