Lelah Berburu Embun Es Di Dieng? Yuk Coba Hangatnya Mi Ongklok
BANGKAPOS.COM – Mi ongklok merupakan salah satu kuliner khas yang sanggup dinikmati wisatawan kala berburu embun es di Dieng.
Salah satu daerah untuk menikmati lezatnya mi ongklok adalah di Warung Mi Ongklok Pak Suko.
Berlokasi di depan Apotek Kejajar, Mie Ongklok Pak Suko disajikan lengkap dengan butiran bakso.
“Kebanyakan di warung lain, mi ongklok disajikan dengan bacokan sate. Kalau di sini, mi ongklok disajikan dengan butiran bakso,” jelas istri Pak Suko sembari menyiapkan pesanan kami.
Di hadapannya, terdapat dua saringan gorengan berbahan stainless dan saringan gorengan berbahan kayu.
• Fakta dan Mitos Gunung Piramid, Lokasi Thoriq Hilang, Dijuluki Pendaki Trek Shirathal Mustaqim
Pembuatan mi ongklok memakai saringan kayu, sedangkan yang berbahan stainless dipakai untuk menciptakan mie ayam dan bakso.
Nikmatnya Mi Ongklok Pak Suko
“Mi ongklok itu alasannya ialah pembuatannya dengan cara mi-nya diongklok-ongklok,” ujarnya sambil memperagakan menggerakkan tangan ke atas bawah seolah mengocok mi dengan saringan.
Mi Ongklok Pak Suko sanggup dinikmati dengan harga Rp 14.000 seporsi.
Mi Ongklok Pak Suko memiliki rasa anggun gurih, dengan cita rasa kacang dari kuah yang dilumurkan sebagai topping.
“Mi Ongklok diberi kuah kanji, dan sambal kacang. Itu yang bikin beda dengan mi yang lain,” tuturnya.
Pak Suko sendiri berjualan mi ongklok semenjak tahun 1985.
Menurut penuturan penjual, rata-rata pengunjung tiba karena mereka ingin tau dengan cita rasa mi ongklok.
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul Lelah Berburu Embun Es di Dieng? Jangan Lupa Mencoba Hangatnya Mi Ongklok, https://travel.tribunnews.com/2019/07/02/lelah-berburu-embun-es-di-dieng-jangan-lupa-mencoba-hangatnya-mi-ongklok.
