Batam Sekarang Jadi Wisata Kuliner, Seafood-Nya Bahkan Populer Hingga Ke Luar Negeri

TRIBUNBATAM.id, BATAM – Suatu hal penting yang menjadi incaran wisatawan ketika libur Idulfitri di Kota Batam, Provinsi Kepri ialah makanannya.

Lantaran berdekatan dengan laut, Batam begitu kaya akan masakan seafood. 

Tak hanya itu, kota ini juga mempunyai beberapa masakan khas yang siap memanjakan lidah.

Beragam masakan yummy di Batam siap melengkapi hari-hari liburan bagi wisatawan.

“Bagi anda yang mempunyai sanak saudara di Batam dan berencana berlibur atau sekadar berkunjung ketika Lebaran, jangan lupa untuk mengunjungi banyak sekali kawasan masakan di Batam,” ujar salah seorang wiraswasta di Batam, Anidhea Alif, kepada TRIBUNBATAM.id, Kamis (4/7/2019).

Wanita yang hobi menikmati kulineran ini menyebutkan tanpa disadari, di balik kemudian lintas antarnegara dan keramaian perdagangan di Batam, pulau ini mempunyai potensi masakan tersendiri.

Kondisi itu memang sudah tidak terbantahkan lagi.

Wisata masakan di pulau ini tidak sanggup diragukan lagi, selalu menjadi pilihan wisatawan Singapura dan Malaysia.

Untuk itu jangan hingga lupa merasakan setiap sajian seafood yang disedikan termasuk masakkan gonggong.

“Batam kawasan berkumpulnya orang-orang pendatang jadi kalau ngomongin Batam apalagi kulinernya bermacam-macam banget semuanya ada.

Apalagi populer dengan kuliner seafoodnya.

Batam juga akrab dengan 2 negara yang maju Singapura dan Malaysia jadi saluran untuk keluar negeri sangat mudah,” ungkap Dhea lulusan dari sarjana politik ini.

Dhea menambahkan ada beberapa hal yang diingat kalau berbicara perihal seafood Batam.

Satu di antaranya ada Sop Ikan Batam yang sudah populer di Indonesia bahkan dunia. 

“Posisi Batam yang berada di wilayah kepulauan, menimbulkan Batam memilki banyak sekali pilihan kuliner serba seafood yang fresh,” tuturnya.

Lantas mengapa disebut Fresh Seafood?

Menurut Dhea, hal ini dikarenakan semua seafood yang dipesan itu dipilih pribadi di bak kecil dalam keadaan hidup.

Kemudian si pembeli tinggal memberitahukan jenis pesanannya dan berapa kilo sekaligus mau dimasak apa.

“Nanti karyawan restoran akan mengambil pribadi dari bak kecil tersebut. 

Dan kalau tidak terlalu ramai, maka biasanya pesanan kita akan cepat dihidangkan, dan kuliner siap disantap,” kata Dhea. (tribunbatam.id/roma uly sianturi)